“凝視——就是跨過「看」的門檻，它就像一個咔嚓聲，好像我們內心的某個東西決定跨過這個門檻，表現出最大、最敏銳的注意力……正是（在一件令人著迷的作品面的）這種驚訝，和渴望保持客觀理性之間，凝視變成了思考。 ”
Jean-Christophe Bailly, L’atelier infini, Hazan, 2007
Gallery Hopping，就是馬不停蹄地去不同的畫廊看展覽。
一個週末的下午，一連四、五個小時，數十間不同的畫廊——好一場視覺饗宴，一堂活生生的藝術課。
因為巴黎的畫廊都集中在某些區域，所以每個星期六，我們都會花一整個下午（至傍晚），從一個畫廊走到另一個畫廊去看展覽，有時一個展覽更會重複看好幾次。無論是在體力還是精神上，這的確是一項非常「苛刻」的活動。 事實上，這是豐富藝術知識的一個很好的方法。有時在課堂或書本上學到的知識，一下子就忘了。反而親眼看過的每一幅畫作，在腦海內歷久常新。
適逢香港城市大學的兩名學生來巴黎Sciences Po進行交換計劃之機遇，我們帶她們作了第一次的“Gallery Hopping”活動，讓這個有趣又有意義的項目誕生了。 感謝兩位學生的熱誠，耐心和好學不倦，我們確認了這一項目的價值，並希望將其帶給更多對藝術充滿熱情的人。
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